Unsere Geschichte
Die Liebe zur vietnamesischen Küche hat uns dazu inspiriert, das Restaurant Lotus Garten zu eröffnen. Mehr als nur ein Restaurant ist Lotus Garten die Verkörperung des Geistes der Lotusblume – rein, klar und raffiniert.
vietnamesische Sommerrollen
Reispapierhüllen, gefüllt mit frischen Garnelen, saftigem Fleisch, feinen Reisnudeln und aromatischen Kräutern, begleitet von einer raffinierten Dip-Sauce.
Cha la lot
Chả lá lốt ist eine kulinarische Köstlichkeit Vietnams: fein gewürztes Fleisch, kunstvoll in duftende Betelblätter gehüllt, sanft gegrillt und serviert mit Reisnudeln und einer delikaten Fischsauce.
Chao Tom
fein gehackte Garnelen, mit Gewürzen und Kräutern verfeinert, zu einer zarten Paste verarbeitet, kunstvoll auf Zuckerrohr gegrillt und mit einer delikaten Sauce serviert.
Com Rang
Gebratener Reis ist ein beliebtes Gericht der vietnamesischen Küche, das aus gekochtem Reis, Ei, Gemüse und Fleisch (wie Huhn, Rind, Garnelen oder Tofu) zubereitet wird. Es wird mit Gewürzen wie Fischsauce, Pfeffer und Frühlingszwiebeln gewürzt.
