Menü
Suppe
1.Kokos Suppe
Kokosmilch-Suppe mit Champignons, Cherrytomaten und Gemüse
Tofu
5,50 €
Huhn
6,50 €
Garnelen
7 €
2. Gyoza Suppe
eine aromatische Brühe mit zarten japanischen Teigtaschen, frischem Gemüse und feinen Gewürzen
Tofu
4,90 €
Huhn
5,50 €
3.Miso Suppe
Japanische Suppe mit Bohnenpaste, Seetang und Lauchzwiebel
Tofu
5,50 €
Lachs
7 €
Starter
10.Gỏi cuốn-sommerroll (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit gemischtem Salat, Reisfadennudeln, serviert mit hausgemachter Soße und:
Füllung
a)Tofu
5,50 €b)Hähnchen
5,90 €c)Panierte Garnelen
6,50 €11.CHẢ GIÒ-FRÜHLINGSROLL(3 STÜCK)
Knusprige hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Möhren und Zwiebeln, serviert mit hausgemachtem Soße
5,50 €
chon mon
a) Veggie
b)Hähnchen
12.EDAMAME
Japanische grüne Bohnen mit Meersalz
5,50 €
13.Gà Xiên SA Tế
gegrillte Hähnchenspieß mit Erdnuss-Sauce
7 €
14.GYOZA
Knusprige japanische Teigtasche, dazu Sweet Chili-Soße
5,50 €
chon mon
a) Veggie
b)Hähnchen
15. Chicken Popcorn
Gebackene Hühnerkeule mit hausgemachter Soße
7 €
16.tôm chiên
Panierte Garnelen (3 Stück) mit Sweet-Chilli-Soße
6,50 €
17.há cảo hấp
edämpfte asiatische Teigstaschen gefüllt mit Garnelen
5,50 €
18.RAU CỦ CHIÊN
Knuspriges Gemüse-Tempura mit Terriyaki-Honig- Soße
7 €
19.Gegrillte Aubergine
weich, rauchig, herzhaft, mit heißem Öl und Frühlingszwiebeln übergossen, einfach und köstlich.
6,50 €
20. Okonomiyaki
ein japanischer Pfannkuchen aus Mehl, Ei und Kohl. Er wird mit Meeresfrüchten gebraten und mit spezieller Soße und Mayonnaise serviert.
9 €
21.BAo Buns
Gedämpftes Bao-Brötchen mit Salat, Koriander, roten Zwiebeln dazu Teriyaki-Sauce. Wahl aus:
Baobun
a. Tofu
7 €b. Chicken
8 €c. Softshellcrab
9,90 €22. Tatar
Lachs, Tobiko, Avocado, Tatar-Sauce
Tatar
Lachs
9,50 €Thunfisch
10,50 €23. Wakame Salat
Seetangsalat, Sesam
5 €
24. Kimchi
Fermentationsgericht aus Chinakohl gewürzt mit Chili, Knoblauch, Ingwer und Salz.
5 €
25. Lotus Salat
aus verschiedenen Zutaten wie grünem Salat, Tomaten, Gurken, Karotten und Sesam-soße
Salat
a.Avocado, Baby Salat
7 €b.Garnelen
10 €e.Krusprige Hähnchen
9 €26. Mix Vorspeise
Eine Snackplatte zum Teilen ist eine große Platte mit vielen kleinen Leckereien.
15 €
Vorspeise Mix
Veggie
Normal
SPEZIALITÄT VON VIETNAM
30.PHỞ HÀ NỘI
Eine traidtionelle Suppe nach Hanoi-Stil mit Reisbandnudeln in einer kräftigen, klären Brühe (12 Stunden), verfeinert mit Lauchzwiebeln und Koriander. Wahlweise mit:
pho
a.Tofu, Pils
12,90 €b.Hähnchen
13,90 €c.Rindfleisch
14,90 €31.BÚN NAM BỘ (LAUWARM)
Reisfadennudeln auf gemischtem Salat, dazu Koriander und FischLimetten-Soße, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sesam.Wahlweise mit:
bun nam bo
a) Tofu
12,50 €b)gebratener Hähnchen
13,50 €c)Rindfleisch
15,50 €32.Bún Chả
eine vietnamesische Spezialität mit Reisnudeln, frische Gemüse, Kräutern und Fischsauce. Thịt nướng (gegrillte Schweinesfleisch)
16,50 €
33. Cơm Tấm Sài Gòn
gebrochener Reis mit gegrilltem Schweinefleisch, gedämpftem Eier-Fleischflan (Chả trứng) und eingelegtem Gemüse, serviert mit Fischsoße.
16,50 €
34.ĐẬU HŨ NƯỚNG XẢ ỚT (Vegan)
bei dem Tofu in einer würzigen Marinade aus Zitronengras, Chili und Gewürzen eingelegt und anschließend goldbraun gegrillt wird. Serviert wird es mit Reis und gebratenem Gemüse.
15,50 €
35.Món nướng Lotus
Gegrilltes mit BBQ-Sauce, serviert mit frisch gebratenem Gemüse, Avocado und Reis. dazu:
Mon nuong
a) Gegrillte Lachs
22 €d)Barbarie Ente
22 €Hauptspeise
36. cơm rang (Gebratene Reis)
Wok-geschwenkte Reis mit frischem Gemüse und gerösteten Zwiebeln. Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €37.Mì Xào (Gebratene Nudeln)
Wok-geschwenkte Nudeln mit frischem Gemüse und gerösteten Zwiebeln. Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €38.cơm sốt xoài (Mangosoße)
Saison Gemüse, Wildkräutersalat, Reis, serviert mit einer Mango-Kokos-Soße Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €39.YAKI-UDON
Gebratene Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße, buntem Gemüse, Champignons, verfeinert mit Röstzwiebeln.Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €40.cơm cà ri (CurrySoße) Pikant
Saison Gemüse, Wildkräutersalat, Reis, serviert mit einer CurryKokosmilch-Soße Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €41.pad thai (pikant)
ein thailändisches Nudelgericht mit Reisnudeln, Ei, Tamarindensoße, Fischsoße, Erdnüssen, Sojasprossen und Limette
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €42cơm sốt lạc (Erdnusssoße)
Saison Gemüse, Wildkräutersalat, Reis, serviert mit einer Erdnuss-Kokosmilch-Soße Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €43.Miến Trộn (Lauwarm) (Pikant)
Wok-geschwenkte Gebratene Udon-Nudeln in einer würzigen Miso-Mirin-Sauce, dazu saisonale Gemüse. Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €44.MISO-UDON
Wok-geschwenkte Gebratene Udon-Nudeln in einer würzigen Miso-Mirin-Sauce, dazu saisonale Gemüse. Wahlweise mit:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €45. CƠM SỐT ME (Tamarinde Reis)
Aromatischer Reis mit einer fruchtigen Tamarindensauce. Dazu werden frische, saisonale Gemüse schonend angebraten
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €46.Tsuyu UDON
ein japanisches Nudelgericht mit dicken, weichen Weizennudeln in einer klaren, herzhaften Brühe auf Basis von Sojasauce, Dashi und Mirin. Wahl aus:
do nong
a)Tofu
12,90 €b)gebratene Hähnchen
13,50 €c)panierte Hähnchen
13,90 €47. TONKOTSU RAMEN
eine japanische Nudelsuppe mit cremiger, milchiger Schweineknochenbrühe, dünnen Nudeln, zartem Chashu, Ei, Frühlingszwiebeln und intensivem, fettem, umami-reichem Geschmack, sehr sättigend und aromatisch.
15,90 €
48. VEGETARISCHE RAMEN
eine japanische Nudelsuppe mit Gemüsebrühe, Sojasauce, Tofu, Pilzen, Kimchi, Algen und Gemüse, leicht, aromatisch, umami-reich, gesund
14,50 €
49. TANTANMEN RAMEN (Scharf)
eine würzige japanische Ramen mit Sesambrühe, Chiliöl, Hackfleisch, Ei, Nudeln und Frühlingszwiebeln, cremig, scharf, aromatisch, sehr beliebt und intensiv im Geschmack.
15,90 €
50. Mazesoba (scharf)
ein japanisches Nudelgericht ohne Brühe, mit würziger Sauce, Hackfleisch, Ei, Frühlingszwiebeln und Algen serviert mit Chiliöl
15,50 €
DESSERTS
130.MOCHI
Zwei gemischte Mochiskuchen
5,50 €
132.BANANENBÄLLCHEN
Gebackene Banane mit Honig und Eis
5,50 €
133.SESAMBÄLLCHEN
Sesambällchen
5,50 €
Maki
55.AVOCADO MAKI
Avocado, Sesam
5 €
56.KAPPA MAKI
Gurke, Sesam
5 €
57.SAKE MAKI
Lachs
5,50 €
58.TEKKA MAKI
Thunfisch
5,50 €
59.FRY EBI MAKI
Gebackene Garnelen
6 €
60.SAKE AVOCADO MAKI
Lachs, Avocado
5,50 €
61.TUNA MAKI
gekochte Thunfisch
5 €
62.EBI AVO MAKI
gekochte Garnelen, Avocado
5 €
63.SAMURI TORI MAKI
Hähnchen
5 €
64.UNAGI MAKI
Gegrillte Aal
5,50 €
65.INARI MAKI
Tofu
5 €
66.CALIFORNIA MAKI
Surimi, Avocado
5 €
Inside Out
70.CALIFORNIA
Avocado, Gurke, Surimi
9 €
71.UMAMI SAKE
Lachs, Avocado
9,50 €
72.EXOTIC SAKE
Lachs, Mango
9,50 €
73.SAKE KAPPA
Lachs, Gurke
9,50 €
74.TEKKA AVOCADO
Thunfisch, Avocado
9,50 €
75.FRY EBI AVO
gebackene Garnelen, Avocado
9,50 €
76.VEGGIE
Avocado, Gurke,Mango
9 €
77. KUNGFU ROLL
Avocado, Tofu, Gurke
9 €
78.TORI KAPPA
Hähnchen,Gurke
9 €
79.TORI AVOCADO
Hähnchen, Avocado
9 €
80. MANGO ROLL
Avocado, Mango, Rucola
9 €
81.SPICY TUNA ROLL
Thunfisch, scharfe Soße, Gurke
9,5 €
Lotus Spezial
90. SIZZLING TEMTATION
Avocado im Tempuramantel, Mango, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs
13,50 €
91.CRISPY TIGER
gebackene Garnelen, Avocado, Mango ummantel mit flambierten Lachs
14,50 €
92.RED MOON
Thunfisch, Rettich bedeckt mit Lachs
14,90 €
93. CHICKEN RUN
Gebackene Hähnchen, Gurle ummantel mit Avocado
13,50 €
94.GRÜN AMAZONE
Gurke, Mango, Paprikia, ummantel mit Avocado
13,50 €
95. SURPISE ME
Unsere kreative Kreation des Kochs
14,90 €
Sashimi
6 Stück
SAKE SASHIMI
Lachs
14,00 €
MAGURO SASHIMI
Thunfisch
16 €
Nigiri
110.SAKE
Lachs
4,90 €
111.MAGURO
5 €
112.UNAGI
5,2 €
113.HAMACHI
5,2 €
114.INARI
4,5 €
115.TAMAGO
4,5 €
116.KAWASAKI
5,5 €
117.RASENGAN
5 €
CRUNCHY ROLL (6 STK)
100.Salmon TEMPURA
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse
11 €
101.Cali crunchy
Surimi, Avocado, Gurke,Frischkäse
10 €
102.Chicken Tempura
Hähnchen, Avocado,Frischkäse
10 €
103.Thunfisch Tempura
Thunfisch, Avocado, Frischkäse
11 €
104.Vegetarische Tempura
Avocado, Gurke, Frischkäse
10 €
105.TOFU TEMPURA
frittierter Tofu, Gurke, Avocado,Frischkäse
10 €
SUSHI MENÜ
120.LOTUS MAKI MIX
8 Stk.Avocado Maki, 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Thunfisch Maki.
13,90 €
121.VEGGIE SET
8 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 10 Stk. Veggie Crunchy
18,90 €
122.SALMON SET
8. Stk. Lachs Maki, 4 Stk. Lachs Nigiri, 4 Stk. Sashimi
19,90 €
123.LOTUS SET
10 Stk. Lachs Crunchy, 2 Stk. Lachs, 2 Stk. Thunfisch Nigiri
19 €
124.Love Set
8 Stk. Crispy Tiger, 8 Stk. Gurke Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Thunfisch Nigiri
27,90 €
125.FAMILY PLATTE
8 Stk. Suprise me, 12 Stk. Crunchy Roll, 8 Stk. Gurke Maki, 2 Stk. Lachs Nigiri, 2 Stk. Thunfisch Nigiri, 5 Stk. Lachs Sashimi
51 €
126.SOMMER SET
8 Stk. Suprise me, 12 Stk. Crunchy Roll, 8 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Alaska Inside Out, 2 Stk. Ebi Nigiri, 2 Stk. Lachs Nigiri
56 €
127.Veggie party SET
8 Stk. Suprise me, 12 Stk. Tempura Veggie, 8 Stk. Gurke Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Veggie Inside Out, 2 Stk. Avocado Nigiri, 2 Stk. Tofu Nigiri
51 €
128.PARTY SET
8 Stk. Nigiri, 32 Stk. Maki, 16 Stk. Inside Out, 12 Stk. Tempura , 16 Stk. Spezialsroll, 3 Stk. Sashimi
99,99 €